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モヒート

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信州の大鹿村から苗をもらってきて屋上に植えたミントが元気に繁茂している。ミントは丈夫なうえ繁殖力が旺盛なので場合によっては邪魔者扱いされてしまうが、自分で育てた無農薬のミントは愛おしい。我が家ではベトナム料理のフォーや春巻きを作ったときにも重宝している。
頂き物を含めてラム酒が2本あったのでモヒートを作ってみた。見た目も涼しげで、今日のように暑い日にはうってつけの飲み物だ。

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ミントの真ん中にアーティチョークも元気に育っている。今年は食べられるかな。

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by tatsuokotaki | 2020-05-25 22:08 | Trackback | Comments(0)

小瀧達郎気紛れ日記

by tatsuokotaki
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